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Vendredi 06 mai 2022,
Nos élèves de 3ème1 du collège Maurice Jaubert ont pu découvrir le CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant au lycée professionnel Paul Valéry de Menton. Avec la participation des élèves de terminales CAP et son enseignante Madame Page, ils ont pu ainsi découvrir, pratiquer et échanger leurs savoir-faire.
Ce CAP forme des professionnels polyvalents de service et d’accueil dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Les titulaires de ce CAP sont capables :
– de contribuer à l’accueil et au bien-être de la clientèle qu’elle soit française ou étrangère ;
– de réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie et restaurant ;
– de contribuer à la commercialisation des prestations ;
– de respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ;
– de respecter l’environnement dans sa pratique professionnelle.